Coronapatiënten die op de ic terechtkomen of overlijden hebben een heel laag vitamine K-gehalte. Dat hebben artsen van het Canisius Wilhelmina Ziekenhuis in Nijmegen ontdekt. En dat is geen toeval, want deze vitamine is belangrijk voor gezonde bloedvaten en longen. Volgens de onderzoekers zou een hoog vitamine K-gehalte dus kunnen voorkomen dat je ernstig ziek […]
Suzan is regelmatig te horen als voedingsdeskundige op radio FunX. Luister hieronder een van de meest recente items:
Veel multivitamines voor peuters zijn niet afgestemd op hun behoefte, bleek recentelijk uit onderzoek van de Consumentenbond. Meer dan de helft bevat te weinig vitamine D en een aantal producten bevat een te hoge dosis vitamine A of foliumzuur. Hoeveel hebben kinderen eigenlijk nodig? En hebben multivitamines voor jonge kinderen überhaupt zin? Suzan beantwoordde tien […]
Suzan schrijft regelmatig columns voor het vakblad Voeding Nu. Dit is haar laatste column: Uniek of niet? Eigenlijk is het best gênant, maar het lukt me zelden om iemands naam te onthouden.Laatst verbaasde ik mezelf door op een feestje Pieter te herkennen. En ik wist ook nog dat hij dol was op hardlopen én waar […]
Nutrimedia organiseerde organiseerde een mediatraining voor diëtisten met als titel ‘De expert in de media, zien of gezien worden?’ Suzan gaf de training samen met journalist Rinske Wels nemen ons mee in de wereld van de media. Wat zorgt er nu voor wat er in het nieuws komt, wanneer ben jij als expert interessant voor […]